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你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于蒸土豆和煮土豆的区别，煮土豆这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、选土豆。

2、煮土豆选择淀粉含量高的小(略大于鸡蛋)成熟土豆。这种土豆容易烹饪，味道鲜美。

3、土豆用小刷子洗干净，锅里放足够的水，不用干锅煮40分钟，放土豆。用密封的盖子盖住它。如果土豆放高一点，没有合适的盖子，扣一个比锅口小的盆。

4、大火烧开后，转小火煮至少40分钟。如果土豆有点大，多煮一会儿。当锅里的水干了，需要加到一半的时候，不能掀开锅盖，从侧面慢慢加一些开水。煮熟后再煨一会儿再开盖。

5、把盘子里煮好的土豆拿起来端上桌。这里有两种吃法。

6、第一种：直接把土豆削皮，撒点盐吃。

7、第二种吃法：把土豆去皮，放在碗里，用勺子捣碎，撒点盐，放点辣椒油搅拌均匀，特别好吃。如果有油炸辣椒酱，直接加辣椒酱更好。

以上就是煮土豆这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。