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眼下，西南麦区迎来大面积开镰收获。在贵州省毕节市织金县白泥镇，7000亩小麦喜获丰收，伴随着阵阵机器轰鸣声，农户们抢抓农时收割小麦。

与此同时，走近一些小麦成熟较早、海拔较低的农田，不少农户已经开始翻犁土地、覆膜、撒种……田间地头一派繁忙景象。白泥镇通过“党支部+合作社+农户”的模式，推广小麦收割后接茬种植高粱，保证农时不耽误、土地不撂荒。

传统石磨磨面加工面条在当地由来已久，这样制作出来的面条口感劲道。散布在各村的加工作坊，将会集体入驻产业园区，在规范生产的同时，保留传统方式。

农户种植有干劲、产业链条更完善，乡村发展有奔头。