您当前的位置:首页 >> 市场行情 >  >> 
当前短讯!湿面怎么炒好吃 清爽丰富炒湿面的家常做法
来源: 伊秀经验网      时间:2023-04-09 20:41:06


(资料图片仅供参考)

1、材料:面、胡萝卜、包菜、猪肉、洋葱、葱、盐、老抽、生抽或者蚝油、醋。

2、先煮好面条,水开后放面条,第一次沸腾后加一点冷水再滚开即可关火了。马上把面条捞出来过凉水,沥干水后在面条上放点油和老抽拌匀。拌油是必需的。这样面条炒出来才会根根分明。

3、食材洗洗切切。锅烧热,放点油。油烧热后把锅拿起来或者用锅铲,让锅内大半面积都滚一圈油。然后放入洋葱和葱爆香。加入猪肉翻炒至变色。加入胡萝卜和包菜继续翻炒。

4、加入调料:盐、老抽、生抽或者蚝油、醋(个人口味)。加入面条继续翻炒至均匀。

标签:

上一篇:

下一篇:

X 关闭

企业动态 查看更多

X 关闭